今天是2019年10月22日 星期二,欢迎光临本站 【【安徽特色小吃培训学校】】【政府备案】 安徽特色小吃培训基地,合肥小吃培训班中心,早点培训,卤菜培训,烧烤培训,梅干菜烧饼培训,牛肉汤培训,特色面馆培训早点包子培训|兰州拉面培训|麻辣烫培训|酸辣粉培训|阜阳卷馍培训|肉夹馍培训|太和板面培训|山东杂粮煎饼培训脆皮玉米培训,花甲米线培训,凉皮米线培训,鸡翅包饭培训,锅边馍培训,三河米饺培训, 下塘烧饼培训,羊肉汤培训,烧烤培训,卤菜烤鸭培训,吴山贡鹅培训,麻辣烫培训,菜饭骨头汤培训,早点油条培训,鸭血粉丝培训兰,州拉面培训,早点面点培训 网址: ahxcpx.com

轰炸大鱿鱼培训

 

轰炸大鱿鱼培训(学费1200元)
培训内容
椒盐柠檬、椒盐芥末、古味蒜香、孜然、川香香辣、川香麻辣、咖喱、海苔、椒盐,五香等各种味型的制作配方等十几种
操作流程
1.轰炸大鱿鱼的系统讲解,理论基础。
2. 轰炸大鱿鱼的原料选购标准。
3. 轰炸大鱿鱼的原料预处理。
4. 轰炸大鱿鱼的加工工艺,裹浆裹粉的技巧,油炸的技巧,撒粉调味的操作。
5. 轰炸大鱿鱼的成品标准。
6. 轰炸大鱿鱼产品的定价标准。
7. 轰炸大鱿鱼店面的选址技巧,经营特点,管理技巧。
 酥炸大鱿鱼是台湾的夜市小吃最能代表台湾特色的美食,深受观光游客的喜爱,观光局也因此评选出“台湾十大最受欢迎的夜市美食”。去年火遍全台夜市的创新小吃食界玩家“酥炸大鱿鱼”不负众望,在被餐饮届引进大陆后瞬间火爆。满足了大陆吃货的胃口,八种口味的酥炸大鱿鱼,现在很多地方都可以买得到酥炸大鱿鱼。不同于轰炸大鱿鱼的最大特色在于酥炸大鱿鱼的“酥”。食界玩家酥炸大鱿鱼所用腌料、外沾浆粉、外包裹炸粉都有自已的独到之处,核心原料不再使用传统地瓜淀粉,而使用口感更好和营养价值更高的米粉,出锅后的酥炸大鱿鱼表皮金黄诱人、入口蓬松酥脆、外形招摇夸张、鱿物鲜味十足、香汁保存丰富,令食客溢口流香,回味无穷,百吃不厌!绝对是小吃夜市独领风骚的绝佳美味。 
 这里讲的酥炸大鱿鱼的做法,主要指食界玩家酥炸大鱿鱼的做法。在制作过程中,每到工序都是严格按照台湾工艺师的要求主要有以下几点:腌制;刷浆;裹粉;油炸;撒粉料/刷酱料。
事无巨细,精益求精,层层把关。酥炸大鱿鱼在炸制以前的三道工序,不仅彻底去除了鱿鱼身上不可食用的粘液,刷浆、裹粉两道,更是双重保护层,不但隔离了鱿鱼存放过程中,外界粉尘的侵袭,更有效隔离了油与鱿鱼本身的直接接触,有效破解了油炸食品致癌的这一说法。
公司免费提供品牌使用、免费店面设计、免费菜单设计、免费广告设计、免费技术培训、设备供应、原料供应、开店指导等一系列开店筹备工作!
轰炸大鱿鱼经营特点:档口经营占地小,租金低,装修费用少,运营费用低,1-2人轻松经营、现做现卖;档口经营轻松锁定流动客,成为人潮集聚地,流动车排队效应抓牢流动客;3分钟快出餐,不耽误顾客时间,简单赚快钱!酥炸大由于鱿鱼最小5平方米,1人可以操作,开店就这么简单!开店想不火都不行。日销百条,月入万元!超火爆人气美食,教授核心技术!顾客天天排队送钱,赚钱就这么简单!让您拥有绝对的核心技术。一个好的项目,能改变一个人的命运!!立刻行动,你就可以拥有一台街头提款机面积小,用人少,快速开业,立刻赚钱! 
培训保障:
1、签订培训合同,包教包会,包吃包住;
2、保证每个学员全程都是实践动手学习;
3、保证核心技术配方无保留传授技术;
4、保证学习中途不增加任何杂费;
5、保证学员能够完全掌握核心技术;
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、合肥创业小吃培训承诺,学不会,绝不收取任何费用;
8保证学员毕业后有任何问题可随时电话咨询。
咨询热线:0551-63525230  13965085149  李老师15720511236 联系人周老师

 

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