精武鸭脖培训
精武鸭脖培训
培训内容
鸭类:绝味全鸭 、绝味鸭掌 、绝味鸭翅 、绝味鸭锁骨 、绝味鸭肠 、绝味鸭珍 、绝味鸭头 、绝味半边鸭 、绝味鸭肝 、绝味鸭舌 、绝味鸭心 、绝味鸭架等。
蔬菜类:绝味藕片 、绝味腐竹 、绝味海带结 、绝味豆干 、绝味千张 、绝味豆皮 、绝味千叶豆腐 、绝味牛皮干子 、绝味油豆腐 、绝味卤鸡蛋等。
培训课程
1.鸭脖的背景。
2.鸭脖的选购及处理方法。
3.绝味系列卤水的配方配比。
4.卤水料的制作方法。
5.绝味鸭脖的制作流程和方法
6.绝味蔬菜的制作流程和方法
7.设备采购途径与要求。
8.投资预算分析及经营管理经验交流。
学习时间
老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般2-3天左右,视个人情况而定。
支持与优惠
1. 店面选址分析定位,商圈调查方案建设
2. 开店设备、餐具器皿采购渠道途径。
3. 原材料采购渠道及途径、选购方法。
4.投资预算、店铺设计、店堂布置方法
5. 学员连锁开设分店核心技术管理方法。
6. 开店促销、营销策划方案建议。
7. 后期开店技术支持服务。
8. 配方免费升级服务。
2、保证每个学员全程都是实践动手学习;
3、保证核心技术配方无保留传授技术;
4、保证学习中途不增加任何杂费;
5、保证学员能够完全掌握核心技术;
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、合肥创业小吃培训承诺,学不会,绝不收取任何费用;